Vodka N. 1 Rye and Wheat Polugar Rodionov and Sons-31

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Vodka N. 1 Rye & Wheat - Polugar Rodionov & Sons

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46,90 €

Disponibilità: Disponibile

Polugar Rodionov & Sons 0,70 L
Incolore.
Al naso ricorda il pane appena sfornato.
Al palato è una vodka delicata e morbida con sentori di crosta di pane ed erbe officinali.
Temperatura di servizio 2°-6°.
DENOMINAZIONE:
VITIGNO:
PROVENIENZA:
Russia
ABBINAMENTI:
Ottima per la creazione di miscelati.
PRODUTTORE:
Polugar Rodionov & Sons
CAPACITÀ:
0,70 L
GRADAZIONE:
40%

Descrizione

Dettagli

Polugar n. 1 Rye & Wheat POLUGAR RODIONOV & SONS Polugar n. 1 Rye & Wheat viene prodotta da una miscela di segale e grano russo. La famiglia Rodionov è ,dal 2010, alla guida di un movimento per ripristinare l'antico splendore dei tradizionali distillati di grano, Polugar, così goduto durante l'età dell'oro della storia russa perduto. Questo simbolo della gastronomia tradizionale russa ha iniziato a tornare in auge grazie ad una ricetta trovata in un antico libro del XVIII secolo di Boris Rodionov, noto storico della vodka russa, accademico e autore pubblicato. La parola Polugar in russo significa in realtà mezzo bruciato, questo perché prima che fossero inventati gli alcolometri, la forza e quindi la qualità percepita di una bevanda alcolica veniva testata bruciando due porzioni di liquido fino a quando ne rimaneva solo una. In altre parole, quando la bevanda veniva bruciata a metà, veniva chiamata "Polugar".

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