Vino Rosso Riserva 2017 "Ravello" Costa dAmalfi DOC Marisa Cuomo-31

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Vino Rosso Riserva 2017 "Ravello" Costa d'Amalfi DOC - Marisa Cuomo

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Prezzo di listino: 33,90 €

Special Price 29,90 €

Disponibilità: Disponibile

Marisa Cuomo 0,75 L
Questo vino si presenta di colore rosso con riflessi granati.
Al naso il suo profumo intenso ricorda i piccoli frutti rossi e le erbe di sottobosco.
Al palato è un vino morbido ed equilibrato, dal gusto che ricorda la liquirizia, e le spezie.
Temperatura di servizio 18°C.
DENOMINAZIONE:
Costa d'Amalfi DOC
VITIGNO:
70% Piedirosso, 30% Aglianico
PROVENIENZA:
Campania
ABBINAMENTI:
Questo vino rosso di Marisa Cuomo è perfetto a tavola con piatti di cacciagione, carne alla brace e arrosti.
PRODUTTORE:
Cuomo Marisa
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14%

Descrizione

Dettagli

Vino Rosso Riserva 2017 "Ravello" Costa d'Amalfi DOC - Marisa Cuomo

La riserva nasce da una selezione di uve Piedirosso e Aglianico, provenienti dai comuni di Ravello e Scala, sulla Costa Amalfitana, su terrazzamenti a circa 300/400 metri di altitudine, esposti prevalentemente verso sud. La vendemmia avviene manualmente nel mese di ottobre; dopo la pigiatura e diraspatura, le uve vengono fatte fermentare attraverso la macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, con successiva fermentazione malolattica.

Il vino, completata la fermentazione, viene poi trasferito in botti di rovere francese per la maturazione, che dura circa 1 anno. Questo vino rosso di Marisa Cuomo ha vinto il seguente premio: "Super Tre Stelle" Guida Oro I Vini di Veronelli nel 2013.

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