Vino Rosso In Anfora Bio IGT Delle Venezie Casa Belfi-31

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Vino Rosso In Anfora Bio IGT Delle Venezie - Casa Belfi

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9,90 €

Disponibilità: Disponibile

Casa Belfi 0,75 L
Colore rosso rubino intenso.
Al naso si presenta un profumo piuttosto intenso, speziato e fruttato, che ricorda i piccoli frutti rossi e frutti di bosco.
Al palato è morbido ed avvolgente, sostenuto da una buona venatura acida; il finale è lungo e di buona persistenza.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °C
DENOMINAZIONE:
IGT Delle Venezie
VITIGNO:
Cabernet Sauvignon e Raboso
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Ideale con primi piatti, o carni bianche alla griglia.
PRODUTTORE:
Casa Belfi
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12%

Descrizione

Dettagli

Vino Rosso In Anfora Bio IGT Delle Venezie - Casa Belfi

Il vino è prodotto tra i vigneti di San Polo di Piave, in provincia di Treviso, da parte di un vignaiolo che ha sposato fedelmente i principi di agricoltura biodinamica, riducendo al minimo il proprio intervento in cantina, affinchè i propri vini siano un'espressione fedele ed autentica del terroir di origine. Il rosso in anfora di casa Beli è composto da un uvaggio di Cabernet Sauvignon e Raboso; le uve, dopo essere raccolte manualmente, vengono vinificate con una macerazione sulle bucce per un periodo di 30 giorni.

Una volta terminata la vinificazione, il rosso di Casa Belfi affina in acciaio ed anfora; il vino è morbido ed avvolgente, sostenuto da un'espressiva acidità tipica del vitigno Raboso.

 

 

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