Vino Rosso Carmenère Progetto Recupero 2016 IGT Veneto La Montecchia-31

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Vino Rosso Carmenère Progetto Recupero 2016 IGT Veneto - La Montecchia

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Prezzo di listino: 15,40 €

Special Price 12,40 €

Disponibilità: Disponibile

La Montecchia 0,75 L
Rosso rubino acceso.
Al naso è persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di more, mirtilli e spezie.
Al palato è un vino particolarmente intenso, sapido, di piacevole beva.
Temperatura di servizio 18°C.
DENOMINAZIONE:
IGT Veneto
VITIGNO:
100% Carmenère
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
A tutto pasto, specialmente con piatti a base di carne.
PRODUTTORE:
La Montecchia
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5%

Descrizione

Dettagli

Vino Rosso Carmenère Progetto Recupero 2016 IGT Veneto - La Montecchia

Il vino nasce da una espressione in purezza del vitigno a bacca rossa Carmenère, una varietà coltivata nel territorio veneto dei Colli Euganei sin dalla fine dell'800; le uve sono ottenute su suoli argillosi e di medio impasto; il vino è rosso piacevole e sapido, dalla grande beva.

Dopo una raccolta manuale in cassette con selezione in vigna, le uve vengono pigiate sofficemente e macerate per circa 10 giorni; completata la vinificazione, maturano per alcuni mesi in botti di rovere, e completa l'affinamento in bottiglia, per altri 2 mesi, prima di essere rilasciato per la commercializzazione.

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