Corvina
Corvina è il nome di un vitigno coltivato soprattutto nella zona della provincia di Verona, sia in Valpolicella che nelle terre limitrofe al Lago di Garda. Corvina è anche il vino ricavato da questo vitigno, ormai raro per i produttori che decidono di produrre ancora oggi un vino derivante solamente da uve Corvina.
Il Corvina è un vino fermo rosso, piacevolmente acidulo e dal colore rosso tendente al violaceo. Al naso il questi vini sprigionano aromi tipici dei vini rossi veneti, profumi che ricordano i piccoli frutti rossi del sottobosco, ribes, more, ciliegie selvatiche. La piacevolezza aromatica di questo vino rosso fermo arriva fino a coprire note più balsamiche che in qualche modo possono ricordare la resina delle conifere di montagna.
Il Corvina è un vitigno fondamentale per i grandi vini della Valpolicella, come L'Amarone, il Ripasso e il Valpolicella stesso ma anche una base perfetta per il Bardolino rosso fermo e per il Bardolino Chiaretto del Lago di Garda. E' un vitigno che regala al vino un ottimo corpo e una perfetta e piacevolissima fresca acidità, il che lo rende perfetto (il vitigno Corvina) per essere ideale per quei vini che vogliono avere un lungo invecchiamento sia in barrique di legno che in bottiglia di vetro. Sono uve che richiedono una perfetta maturazione e una vendemmia tipicamente tardiva che avviene solo quando gli acini sono perfettamente scuri e maturi, di solito verso la fine del mese di Settembre.
Il Corvina in purezza è difficile da bilanciare bene, quindi solo i migliori produttori, le cantine con enologi veramente brillanti possono permettersi di realizzare un vino derivato unicamente dal vitigno Corvina.
Noi di Wine Online abbiamo scelto poche cantine ma con la certezza di poter scegliere solo i migliori vini in purezza Corvina: Giovanna Tantini , Fratelli Vogadori , Nicolis Angelo e Figli , Zenato , Tinazzi
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Corvina Garda DOC Ma.Gi.Ca. 2019 - Giovanna Tantini
Giovanna Tantini 0,75 L Colore rosso rubino leggero. Al naso si presenta con note di fragoline di bosco, ciliegie. Al..Prezzo di listino: 11,50 €
Special Price 7,80 €
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Corvina "Greta" Vino Rosso Veronese IGT 2013 - Giovanna Tantini
Giovanna Tantini 0,75 L Vino fermo, di colore rosso rubino. Al naso si presenta con note di frutti rossi, ciliegie. A..21,50 €Non disponibile
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Testal Rosso Veronese IGT Corvina - Nicolis
Nicolis 0,75 L Vino colore rosso rubino profondo. Al naso apporta note di frutti rossi, more, tabacco, vaniglia. Al p..20,90 € -
"Cresasso" Corvina IGT Rosso Veronese 2015 - Zenato
Zenato 0,75 L Vino dal colore rosso rubino. Al naso si percepiscono piacevoli sentori di frutta rossa, prugna e confet..33,90 €Non disponibile
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"Corvé" Corvina IGP Rosso Veronese Cà De' Rocchi - Tinazzi
Tinazzi 0,75 L Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa matura, spezie ed una leggera nota d..11,50 € -
"Cave di Prun" Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Amarone Classico Riserva Cave di Prun - 0,75 L Colore granato intenso alla vista. Al naso si presen..56,90 € -
Amarone della Valpolicella Classico Docg - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Amarone della Valpolicella Classico - 0,75 L Colore intenso tendente al granato. Al naso presenta u..39,90 € -
Valpolicella Classico Doc - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Valpolicella Classico - 0,75 L Colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si presenta flor..Prezzo di listino: 10,90 €
Special Price 8,99 €
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"Campocroce" Amarone della Valpolicella DOCG - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Campocroce Amarone della Valpolicella - 0,75 L Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al..34,90 € -
"Campocroce" Valpolicella DOC - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Campocroce Valpolicella - 0,75 L Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta fragranti profumi di..9,90 € -
"Legacy" Amarone della Valpolicella DOCG - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Legacy Amarone della Valpolicella - 0,75 L Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al nas..28,90 € -
"Riposato" Legacy Vino Rosso Veneto IGT - Tenute Salvaterra
Tenute Salvaterra Riposato Legacy Rosso Veneto - 0,75 L Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso un profumo d..8,99 €