Quella del Roero Arneis è una delle più elevate e rinomate espressioni di vino bianco di una regione a storica trazione di vini rossi, come quella del Piemonte; i vini nascono nella parte nord orientale della provincia di Cuneo, sul versante ovest del fiume Tanaro. In questa enoteca potrai trovare i vini Roero Arneis di alcune delle cantine più famose, che hanno contribuito a rendere questo bianco conosciuto ed apprezzato, così come di piccoli produttori che artigianalmente conducono le diverse fasi di produzione, dalla gestione in vigna alla vinificazione in cantina.

Il Roero Arneis, che ha ottenuto la DOCG nel 2004, è un vino che in passato era stato messo un po', ingiustamente, ai margini, e che ha registrato un vero e proprio exploit tra gli anni '80 e '90, grazie anche all'interpretazione dell'ormai cult Arneis "Blange". Il vino può essere ottenuto dai territori di 19 comuni dell'area del Roero, le sue migliori espressioni provengono, curiosità, dai vigneti di bassa collina (comunque mai pianura), aventi esposizione verso sud-est. 

I terreni del Roero Arneis si caratterizzano per una componente sabbiosa con strati di marne e rocce, che porta ad una dissoluzione di minerali nel suolo, caratterizzandone i profumi al calice, e consentendo inoltre una buona permeazione delle acque piovane.

Arneis, nella tradizione locale piemontese, indica anche una persona estroversa, un po' ribelle ma comunque originale, stessa personalità che caratterizza i suoi vini. Il vitigno ha, infatti, una maturazione medio-precoce, ha un profumo intenso anche se comunque non aromatico, in cui prevale un profilo tipicamente agrumato ed esotico, ed i suoi vini possono essere sia di leggera che di media struttura (si possono incontrare anche Arneis con 14 gradi alcolici), dal sapore deciso e secco, ed una buona acidità che lo rende sempre beverino.

Il Roero Arneis è un vino che può andar bene come aperitivo, anche se spesso il suo abbinamento ideale sono piatti di pesce non eccessivamente saporiti, minestre di verdure e paste dal ripieno delicato (ad esempio dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci).

Da Baracco de Baracho a Fabrizio Pinsoglio, da Cravanzola a Fabio Oberto La Collina Di Dioniso, scorri in basso e scopri tutte le espressioni di vino Roero Arneis DOCG dell'enoteca Wine Online.