Pinot Grigio
Il Pinot Grigio è un vitigno internazionale dalla singolare bacca grigia, e non bianca, di origine francese, che in Italia trova una naturale vocazione nel Triveneto, tra le regioni Friuli Venezia Giulia, Veneto e Trentino Alto Adige, che danno origine al Pinot Grigio delle Venezie. Il Pinot Grigio è un vitigno francese nato, secondo degli accurati studi effettuati, da una mutazione del Pinot Noir, anche se il suo territorio francese di massima vocazione non è la Borgogna ma piuttosto l'Alsazia, con cui è rinomato come Pinot Gris.
Il Pinot Grigio si caratterizza per produrre vini che abbiano dei profumi prevalentemente floreali e fruttati, talvolta arricchiti da qualche sentore erbaceo, e per un gusto decisamente morbido e minerale. In Italia per diversi anni, e lo è tuttora, è stato uno de vini in crescita della produzione enologica italiana, testimoniata dal grande successo commerciale ottenuto dal Pinot Grigio delle Venezie; un aumento quantitativo della produzione che, tuttavia, non ha intaccato, anzi è andato di pari passo con lo sviluppo qualitativo.
Il territorio italiano forse di maggiore elevazione per il Pinot Grigio lo troviamo in Friuli Venezia Giulia, nella regione vitivinicola del Collio, dove vengono prodotte sia attraverso una vinificazione in bianco che attraverso una macerazione prolungata delle bucce, un Orange Wine, ottenendo il cosiddetto Pinot Grigio Ramato, da una vinificazione che produce ottimi risultati, dando vita a vini più strutturati, gradevoli, fruttati e profumati. In Alsazia producono, al pari del vitigno aromatico Gewürztraminer, espressioni del vitigno anche in vendemmia tardiva (o vendanges tardives) o in versione passito, da acini attaccati dalla botrytis cinerea, conosciuta anche come muffa nobile.
Il Pinot Grigio è un vino che per le sue caratteristiche diviene estremamente versatile negli abbinamenti, può accompagnare dagli antipasti di affettati e formaggi freschi, a pietanze di pesce o carne bianche; è un vino con cui va a nozze ad un aperitivo. Da Damijan Podversic ad Albino Armani, da Draga a Stachlburg, da Klanjscek a Komjanc, da Pravis a Longariva, giusto per citarne alcuni, scorri in basso e scopri tutte le espressioni del vitigno in vendita sull'enoteca Wine Online.
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Le Rosse Pinot Grigio 2018 DOC - Tommasi
Tommasi 0,75 L Color giallo paglierino chiaro. Al naso note delicate di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al pal..9,90 € -
Pinot Grigio Ramato Colle Ara DOC Valdadige DOC - Albino Armani
Albino Armani 0,75 L Ottimo vino dal colore giallo oro con tracce color rame. Al naso prevalgono le note minerali, il..10,99 €Non disponibile
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Pinot Grigio DOC Friuli - Filare Italia
Filare Italia 0,75 L Colore giallo paglierino scarico e brillante. Al naso si presenta con un bouquet delicato ed ele..Prezzo di listino: 11,90 €
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"Sivi" Pinot Grigio Orange 2018 IGT Venezia Giulia Triple A - Radikon
Radikon 0,75 L Questo orange wine è caratterizzato dal colore ambrato acceso con riflessi ramati. Al naso il suo quad..32,90 € -
Pinot Grigio Collio DOC 2020 - Draga
Draga 0,75 L Vino di colore giallo paglierino con leggeri riflessi ramati. Al naso si presentano i profumi dei fiori d..11,40 €Non disponibile
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Pinot Grigio Collio - Damijan Podversic
Damijan Podversic 0,75 L Vino di colore giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso si presenta un bouquet fruttato..39,99 €Non disponibile
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Pinot Grigio 2020 Friuli Colli Orientali DOC - Livio Felluga
Livio Felluga 0,75 L Questo Pinot Grigio si presenta di colore giallo acceso con leggeri riflessi rosati. Al naso il b..20,50 €Non disponibile
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Pinot Grigio Ramato Fontane 2019 IGT Vigneti delle Dolomiti BIO - Zeni Roberto
Zeni R. 0,75 L Colore rosato chiaro. Al naso esprime sentori fruttati. Al palato è un Rosé secco e sapido, struttur..10,50 €Non disponibile
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Grauer Burgunder Klausner Pinot Grigio 2018 Alto Adige Doc - Kobler Armin
Kobler Armin 0,75 L Colore giallo paglierino. Al naso ha un aroma caratterizzato da sentori fruttati, che ricordano le..16,40 €Non disponibile
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Grauer Burgunder Oberfeld Pinot Grigio 2020 Alto Adige Doc - Kobler Armin
Kobler Armin 0,75 L Colore giallo paglierino. Al naso esprime un profumo di pera e melone maturo. Al palato è un vin..16,40 €Non disponibile
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Pinot Grigio 2019 Bio Alto Adige Südtirol Doc - Stachlburg
Stachlburg 0,75 L Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esprime sentori di pera e melone maturo. ..14,90 €Non disponibile
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Pinot Grigio Alto Adige Südtirol DOC 2020 - Tenuta Rottensteiner
Tenuta Rottensteiner 0,75 L Colore giallo paglierino. Al naso esprime piacevoli sapori di banana e sambuca. Al palato..Prezzo di listino: 13,00 €
Special Price 11,00 €
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