Friulano Tocai
Il vino bianco Friulano (ex Tocai, una volta si chiamava così) è un vino bianco fermo tipico della regione del Friuli Venezia Giulia, molto conosciuto sia in Italia e nel mondo, come una vera bontà e una vera eccellenza italiana. E' un vino Friulano di alta qualità, la cui produzione è abbastanza estesa geograficamente, va dalla zona del Collio fino ad arrivare alla Colli Orientali del Friuli.
Al calice il vino Friulano tocai si presenta di un colore giallo paglierino con sfumature giallo brillanti. Portando il calice al naso il vino risulta ricco e tendente al floreale, con note che ricoprono molti bouquet di fiori primaverili, con altre tracce di sale, miele, alcuni frutti a polpa gialla come le albicocche, in alcune bottiglie si possono percepire anche alcune sfumature olfattive più minerali che ricordano le rocce. Al palato i vini Tocai Friulano si presentano decisi e con una buona struttura, una leggerissima e piacevole acidità e una buona sapidità, che bene accompagna il pasto soprattutto in abbinamento a carni bianche e formaggi a pasta morbida. Il vino friulano tocai si abbiana molto bene anche a piatti a base di riso, soia, mix di riso soia e verdure, tipici della cucina orientale, anche leggermente speziati. Le note del Fiulano Tocai riescono a elevare gusti e sapori di questi piatti in maniera particolarmente efficace.
Il vino Tocai Friulano viene prodotto dal vitigno Friulano, un vitigno che fino a qualche tempo fa si credeva essere autocnono del Friuli ma recentemente si è scoperto che deriva dal Sauvignonasse, un vitigno che tanti anni fa era presente nella regione francese di Bordeaux. Il vitigno Friulano viene vendemmiato nelle prime due settimane di Settembre, per non far crescere eccessivamente i zuccheri e l'alcool di questo vino che già di per se è abbastanza strutturato.
Il Friulano Tocai si presta bene per l'invecchiamento sia in legno che in vetro, di solito questi vini raggiungono l'apice dopo circa 4 anni dalla vinificazione, in alcuni casi però abbiamo assaggiato anche alcuni Tocai Friulano prossimi alla decina di anni che erano incredibilmente buoni.
Come nostre proposte abbiamo selezionato alcune cantine che ci piacciono veramente tanto: Amandum dai Morars , Villa Vitas , Korsič , Komjanc , Tarlao , Grillo Iole , Draga , Azienda Agricola Casella , Livio Felluga , Specogna , LaDaiRocs
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Friulano Friuli Isonzo DOC 2015 - Amandum Dai Morars
Amandum Dai Morars 0,75 L Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi oro. Al naso si presentano i profumi tipici..15,30 € -
Friulano - Bianco Collio DOC - Ronco Scagnet
Friulano - 0,75 L Vino dal colore giallo tenue. Al naso : punta fruttata ed erbacea. Al palato : tanto morbido e deci..9,99 € -
"Friulano" - Colli Orientali del Friuli DOC - BIO - Ronco Severo
"Friulano" - 0,75 L Vino dal colore giallo tenue. Al naso : delicato e floreale. Al palato : equilibrato, secco con ..24,90 € -
Friulano Vino Bianco DOC Friuli 2020 - Villa Vitas
Villa Vitas 0,75 L Colore giallo paglierino. Al naso si presenta con eleganti note fruttate, arricchite da sentori di..9,99 € -
Vino Bianco Friulano Collio DOC 2020 - Korsic
Korsic 0,75 L Friulano di colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un ampio bouquet di fiori bianchi, come l'..Prezzo di listino: 15,00 €
Special Price 11,50 €
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Vino Bianco Friulano Collio DOC 2020 - Komjanc Simon
Komjanc Simon 0,75 L Vino dal colore giallo dai riflessi verdognoli. Al naso esprime un ampio bouquet floreale con sen..Prezzo di listino: 12,40 €
Special Price 10,50 €
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Friulano Selezione Albero Del Noce Aquileia DOC Vino Bianco - Tarlao
Tarlao 0,75 L Vino di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso si presentano soprattutto i profumi de..Prezzo di listino: 13,99 €
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Vino Bianco Friulano Colli Orientali DOC - Grillo Iole
Grillo Iole 0,75 L Vino di colore giallo paglierino chiaro. Al naso si percepiscono i profumi dei fiori e della frutta..11,50 € -
Vino Bianco Friulano Collio 2020 DOC - Draga
Draga 0,75 L Di colore giallo chiaro. Al naso si percepiscono i sentori dei frutti tropicali, del fiore del biancospin..11,40 € -
Vino Bianco Friulano Colli Orientali 2020 - Casella
Casella 0,75 L Friulano di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime sentori di mandorle amare con..10,70 €Non disponibile
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Friulano Friuli Isonzo 2016 DOP - Amandum Dai Morars
Amandum Dai Morars 0,75 L Di colore giallo acceso, con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono i profumi tipici de..Prezzo di listino: 17,00 €
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Friulano Colli Orientali del Friuli DOC Bio - Marco Sara
Marco Sara 0,75 L Giallo paglierino tendente al verdognolo. Al naso è caratterizzato da toni floreali e freschi, da r..Prezzo di listino: 16,50 €
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