Fiano di Avellino
Il Fiano di Avellino è un famosissimo vino, noto già dall'antichità classica dove veniva chiamato con il termine Apianum. Oggi la piana di Avellino è una denominazione DOCG dove il Fiano di Avellino è il vino che la fa da padrone. E' un vino che deriva dall'omonimo vitigno, il Fiano, che presenta dei bei grappoli a bacca bianca. Spesso il Fiano di Avellino non si trova con l'esclusivo monovitigno di Fiano, ma spesso vengono assemblati in piccole percentuali anche il Greco, la coda di Volpe e il Trebbiano. Questo vino Fiano di Avellino era già presente nei testi degli antichi latini, i quali avevano già capito che qui il vino viene davvero buono.
Le quattro sottozone principali per questo vino sono Lapio, Summonte, Montefredane e la fascia di colline nella zona posta ad Est rispetto al centro di Avellino. In queste zone i vini Fiano di Avellino hanno caratteristiche leggermente diverse fra loro, ma comunque una stessa nota olfattiva nettamente riconoscibile è comune a tutte queste quattro aree tipiche.
Questa tipologia di vino predilige la coltivazione in terreni ben drenanti, asciutti quindi e molto bene soleggiati e ventilati. Queste condizioni, che si trovano bene ad Avellino sono spesso unite alla presenza non troppo distante di diversi vulcani, fra cui il Vesuvio e la composizione dei terreni a matrice di silice e calcare, con una discreta percentuale di argille, limo e sabbia. L'argilla in particolare crea una micro umidità nel terreno che si mantiene anche nei periodi di siccità, evitando la veloce evaporazione del suolo. Tutto questo per dire che il Fiano di Avellino DOCG è doppiamente fortunato, con un vitigno che regala frutti generosi e un terreno veramente ideale per questo tipo di uva: questo si tramuta in un vino di alta qualità, bianco e succoso, generoso e intrigante.
Il vino nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino, leggermente scarico. Al naso apporta profumi intensamente fruttati, con netti richiami alle pesche, ananas, mele e agli agrumi, con una leggermente componente esotica che ricorda il thè verde. Al palato risulta fresco e goloso, un bicchiere tira l'altro e una buona sapidità.
Le bottiglie scelta dagli esperti di Wine Online per i migliori vini Fiano di Avellino ricade su piccolo produttori veramente bravi a fare vino di alta qualità, spesso anche non troppo costosi, dal giusto prezzo: Amarano , Villa Raiano , Caiaffa , Vigne Storte , Lunarossa , Benito Ferrara , Casebianche , Amato
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Fiano di Avellino DOCG Riserva “Dulcinea” 2019 - Amarano
Amarano 0,75 L Colore giallo paglierino carico. Al naso è carico di complessità, tra mineralità e richiami fruttat..12,99 €Non disponibile
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"Fiano di Avellino" DOCG - Vadiaperti - Traerte
"Fiano di Avellino" - 0,75 L Vino dal colore giallo chiaro. Al naso : richiami fruttati , minerali e balsamici. Al p..10,99 €Non disponibile
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“Aipierti” - Fiano di Avellino DOCG - Vadiaperti - Traerte
“Aipierti” - 0,75 L Vino dal colore giallo scarico. Al naso : note floreali, con sentore fruttato. Al palato : d..22,90 €Non disponibile
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Fiano di Avellino Dulcinea DOCG 2018 - Amarano
Amarano 0,75 L Ottimo bianco fermo dal color giallo paglierino. Al naso è elegante, minerale, strutturato. La sua ca..Prezzo di listino: 15,00 €
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"Bosco Satrano" Fiano Di Avellino DOCG - Villa Raiano
Villa Raiano 0,75 L Al calice si presenta di colore giallo paglierino con vaghe sfumature verdognole. Il bouquet è ca..21,90 €Non disponibile
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Fiano Di Avellino DOCG - Villa Raiano
Villa Raiano 0,75 L Al calice il giallo paglierino brilla particolarmente, con leggere sfumature dal colore verdi. Il ..13,90 €Non disponibile
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"Carabus" Vino Bianco Bio Puglia IGT - Caiaffa
Caiaffa Carabus Vino Bianco Bio Puglia - 0,75 L Colore giallo paglierino alla vista. Al naso presenta un profumo erba..Prezzo di listino: 19,99 €
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"Myria" Fiano Spumante Bio Brut Charmat Lungo - Caiaffa
Caiaffa Myria Spumante Charmat - 0,75 L Colore giallo paglierino brillante con un perlage delicato. Al naso si avvert..17,50 € -
Fiano Bio IGT Puglia Vino Bianco - Caiaffa
Caiaffa Fiano 0,75 L Colore giallo paglierino alla vista. Al naso note di miele e pesca, albicocca e qualche accenno ..14,30 € -
"Aità" Fiano Sannio DOC 2020 - Vigne Storte
Vigne Storte 0,75 L Vino color giallo paglia intenso. Al naso è intenso, con sentori di frutta tostata. Al palato è..8,99 € -
"Terra Delle Fate" Fiano Sicilia DOC - Feudo Disisa
Feudo Disisa 0,75 L Il Terra delle Fate si presenta di un bel colore giallo dorato. Al naso il suo quadro olfattivo è..Prezzo di listino: 15,90 €
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Orange Wine Fiano "Quartara" Colli Di Salerno IGT Anfora 2018 - Lunarossa
Lunarossa Vini 0,75 L Questo vino Lunarossa si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso il suo quadro o..26,40 €Non disponibile