Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2016 Corte Adami-31

Doppio click sull'immagine per ingrandirla

Diminuisci
Ingrandisci

Altre viste

  • Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2016 Corte Adami-01
  • Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2016 Corte Adami-01

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2016 - Corte Adami

Recensisci per primo questo prodotto

Prezzo di listino: 19,00 €

Special Price 15,99 €

Disponibilità: Disponibile

  • Acquista 6 a 14,99 € ciascuno e risparmia 7%
Corte Adami 0,75 L
Vino dal colore rosso rubino carico.
Olfattivamente presenta molte analogie con i frutti di bosco, mora, lampone ma anche con sentori di liquirizia e cacao.
Al palato risulta inizialmente leggermente tannico per poi far capire la sua grande struttura e complessità. Il perfetto connubio fra struttura ed ottima beva.
Servire a 15°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
Corvina, Corvinone, e Rondinella
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per selvaggina, carni e formaggi stagionati, ideale con tutti piatti dal sapore intenso.
PRODUTTORE:
Corte Adami
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14,5 %

Descrizione

Dettagli

Valpolicella DOC superiore di Corte Adami - terminata la vendemmia con una selezione dei grappoli migliori in vigna, la Corvina viene lasciata ad appassire mentre Corvinone e Rondinella vanno direttamente in pigia diraspatura. Segue una macerazione per 10 giorni a temperatura controllata. Fermentazione effettuata in inox a contatta con le bucce ed a temperatura controllata per circa 20 giorni. Nel febbraio successivo alla vendemmia viene fatto ripassare sulle vinacce di amarone, in modo da aumentare struttura e complessità del prodotto finito. Successivo affinamento di 12 mesi in legno e poi imbottigliamento.

#CorteAdami

costi di spedizione

costi di spedizione

spedizione gratuita

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2016 - Corte Adami

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Voto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.