Valpolicella Ripasso 2016 Classico Superiore DOC Camporeale-31

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  • Valpolicella Ripasso 2016 Classico Superiore DOC Camporeale-01

Valpolicella Ripasso 2016 Classico Superiore DOC - Camporeale

15,00 €

Disponibilità: Disponibile

Camporeale 0,75 L
Il colore del vino è rosso rubino, scuro; il profumo si presenta al naso come elegante di frutta matura e di spezie, con un leggero sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente, caldo, ricco di corpo, con la giusta struttura importante.
Temperatura ottimale di consumo : 18°C

Premi vinti negli anni da questa etichetta
WINE SURF anno di premiazione 2007
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
Corvina, Corvinone, Rondinella
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
carni rosse, formaggi stagionati,
PRODUTTORE:
Camporeale
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14 %

Descrizione

Dettagli

Questo superbo vino è ottenuto con il metodo antico del RIPASSO: consiste nel far eseguire una seconda fermentazione al miglior Valpolicella Classico dell’annata sulle vinacce dell’ Amarone; il contatto con tali vinacce avviene per almeno 10 giorni. In questo periodo il vino aumenta il grado alcolico e arricchisce l' aroma, il colore e il corpo. Poi viene effettuato un affinamento in botti di rovere per 16 mesi. 

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Recensioni

Recensioni utenti

veramente ottimo fatto complimenti dai miei invitati Recensito da elisa
Voto
veramente ottimo
(pubblicato il 22/02/2019)
Ottimo vino bella figura Recensito da Anna
Voto
Ottimo vino ottimi prezzi (pubblicato il 01/01/2018)
TOP ripasso Recensito da Luca
Voto
veramente ottimo ripasso (pubblicato il 26/11/2017)

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