Valpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi vini Veneto vino-31

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Valpolicella DOC Superiore 2013 - Marco Mosconi vini - Veneto vino

Prezzo di listino: 28,00 €

Special Price 24,99 €

Disponibilità: Disponibile

Marco Mosconi 0,75 L
Vino colore rosso rubino, tendente violaceo.
Al naso è strutturato, con sentori di frutti rossi, frutta matura.
Al palato è intenso, corposo.
Servizio 14°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
corvina, corvinone, rondinella, croatina e oseleta
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto come antipasti, piatti elaborati, carni e formaggi stagionati, pasta al sugo.
PRODUTTORE:
Marco Mosconi
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14 %

Descrizione

Dettagli

Valpolicella DOC Superiore 2013 - Marco Mosconi vini - Veneto vino : Questo Valpolicella è frutto di una rigorosa selezione dei grappoli di corvina, corvinone, rondinella, croatina, oseleta. Le uve vengono raccolte in plateaux e poste in fruttaio per circa un mese. Durante questo breve periodo grazie al microclima della vallata l’uva subisce una leggera disidratazione verso fine ottobre l’uva viene pigiata e lasciata a fermentare a contatto con le bucce per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino entra in barrique e viene lasciato a maturare per 24 mesi. Dopo questo periodo il vino viene messo in bottiglia e lasciato riposare per ulteriori sei mesi prima di essere messo in commercio.

Recensioni

Recensioni utenti

qualità ad alti livelli Recensito da Sergio
Voto
veramente alto livello qualitativo, 3 bicchieri GR meritatissimi (pubblicato il 19/06/2018)

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