Talento Brut Diamicton Metodo Classico Piffer Spumanti Neno Produttori dElite-31

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Talento Brut Diamicton Metodo Classico - Piffer Spumanti - Neno Produttori d'Elite

Prezzo di listino: 30,00 €

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Disponibilità: Disponibile

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Piffer NeNo - 0,75 L
Brut con bollicine fini, colore giallo paglia scarico, al naso risulta ricco e complesso, con alcune note floreali e fruttate, che avvolte in una sensazione di crosta di pane fresco e vaniglia ci donano una grande finezza.
Di gusto ben vivo, con una buona struttura ed una perfetta acidità. La sensazione acida e dolce è bilanciata egregiamente da un'ottima salinità. Perfetto il retrogusto, persistente, piacevole, molto pulito ed elegante.
Servizio 8°C.
DENOMINAZIONE:
Brut spumante
VITIGNO:
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Vino ideale per un aperitivo, antipasti, piatti delicati, pesce, tutto pasto.
PRODUTTORE:
Piffer NeNo Spumanti d'Elite
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Talento Brut Diamicton Metodo Classico di Piffer Spumanti NeNo Produttori d'Elite - si inizia con la vendemmia, dove l'uva è raccolta rigorosamente a mano dopo assaggio sul campo. Segue la pressatura soffice dell'uva intera, ad una temperatura inferiore ai 15°C, con la resa massima in mosto di 55% del rapporto volume/peso. Successiva maturazione in inox, e affinamento sui lieviti per un minimo di 36 mesi.

Recensioni

Recensioni utenti

Fantastic Recensito da Lala
Voto
Ottimo vino spumante, retrogusto eccellente, da consigliare vivamente. (pubblicato il 02/09/2019)

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