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Senza Fine Brut Millesimato di Corte Adami - Terminata la vendemmia, si pigiano le uve e si macerano in carenza di ossigeno, per una notte. Si decanta e successivamente si fermenta con controllo di temperatura in vasche inox. Nella primavera segue la presa di spuma in autoclave per 2,5 mesi. Ultimo affinamento in vetro di un mese prima della vendita.
#CorteAdami
Recensioni
Recensioni utenti
- ottima beva, ottimo aperitivo Recensito da winelove
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