Sannio Bianco BIO 2016 DOC Cantina Antica Masseria Venditti vini Campani Vino Benevento-31

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Sannio Bianco BIO 2016 DOC - Cantina Antica Masseria Venditti - vini Campani - Vino Benevento

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Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 7,99 €

Disponibilità: Disponibile

Venditti 0,75 L
Vino di colore giallo paglierino brillante e sfumature verdognole.
Al naso risulta fine elegante e persistente, erbaceo e fruttato. Alcune note di crosta di pane e prodotti da forno, banane e ananas, passiflora.
Al palato risulta ricco, secco e di buona sapidità, morbido ma di buon corpo.
Temperatura di servizio 10°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
Greco di Castelvenere e "Cerreto", più altri cloni autoctoni tipici locali
PROVENIENZA:
Campania
ABBINAMENTI:
Vino ideale come aperitivo, piatti delicati, carni bianche, pesce, zuppe.
PRODUTTORE:
Antica Masseria Venditti
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13 %

Descrizione

Dettagli

Sannio Bianco BIO 2016 DOC - Cantina Antica Masseria Venditti - Vini Campani - Vino Benevento : dopo una vendemmia accurata e rigorosamente manuale, si separa il mosto fiore dalle vinacce tramite una fase di pressata soffice e decantazione statica. La vinificazione prosegue in bianco, con decantazioni a freddo, travasi periodici e stabilizzazione a freddo del vino ottenuto. Il vino poi viene affinato in vetro per qualche mese una volta imbottigliato.

Una Falanghina golosa, di fantastica beva, interpretata magistralmente da Antica Masseria Venditti.

Antica Masseria Venditti è una masseria di antiche origini, alcuni documenti attestano l'origine della residenza di famiglia ancora nel lontano 1595 e probabilmente precedentemente pre-esisteva un ancora più antico convento di monaci. E' una tradizione pluri-secolare di amore per la terra e di passione per l'uva e per il vino. Da secoli in queste zone la coltivazione prevalente è la vigna, segno che il queste terre sono la posizione ideale e i terreni ideali per la coltivazione delle viti e della produzione di vini pregiati. Per quanto riguarda la qualità dei vini di Antica Masseria Venditti è ormai indiscutibile, basti pensare che il Gambero Rosso citava già nel 1988 i vini come biologici e pregiati. Antica Masseria Venditti riesce ad unire la tradizione con la moderna tecnologia, per ottenere il massimo della qualità nel proprio vino.

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