Ruscolo IGT Toscana Rosso 2017 Le Fonti a San Giorgio Vino Firenze Vini Toscana-31

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Ruscolo IGT Toscana Rosso 2017 - Le Fonti a San Giorgio - Vino Firenze - Vini Toscana

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12,99 €

Disponibilità: Disponibile

Le Fonti a San Giorgio 0,75 L
Vino dal colore rosso rubino intenso.
Al naso prevalgono le note di frutti rossi di bosco, ciliegie, con tracce speziate e delicatamente floreali.
Al palato è strutturato e di buona beva, molto equilibrato grazie al perfetto mix di diversi vitigni.
Servizio 18°C.

Premiazioni:
James Suckling: 90 pts
DENOMINAZIONE:
DOCG
VITIGNO:
60% Sangiovese, 10% colorino, 15% Pugnitello, 5% Canaiolo, 10% Malvasia
PROVENIENZA:
Toscana
ABBINAMENTI:
Vino ottimo con piatti strutturati, formaggi, selvaggina, pasta al ragù, antipasti di salumi.
PRODUTTORE:
Le Fonti a San Giorgio
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13 %

Descrizione

Dettagli

Ruscolo IGT Toscana Rosso 2017 - Le Fonti a San Giorgio - Vino Firenze - Vini Toscana : dopo un'attenta vendemmia manuale, il prodotto viene avviato alla vinificazione: si fermenta con l'aiuto di lieviti autocnoni, con controllo di temperatura. Dopo circa 10 giorni di macerazione sulle bucce, si svolge completamente la malolattica e si affina il vino sulle sue fecce nobili per circa 3 mesi.

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