"Rosso del Bepi" Igt Veneto 2010 Quintarelli-31

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"Rosso del Bepi" Igt Veneto 2010 - Quintarelli

135,90 €

Disponibilità: Disponibile

Quintarelli 0,75 L
Colore rosso rubino intenso con qualche lieve riflesso granato.
Al naso esprime un complesso bouquet, di frutti di bosco, liquirizia o tabacco.
Al palato si presenta morbido ed elegante, con un finale molto lungo e persistente.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °C
DENOMINAZIONE:
Igt Veneto
VITIGNO:
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Ideale con carne di Manzo, formaggi stagionati o primi piatti con salse di selvaggina.
PRODUTTORE:
Quintarelli
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
15,5%

Descrizione

Dettagli

"Rosso del Bepi" Igt Veneto 2010 - Quintarelli

Il vino rappresenta tutta la cultura enologica della famiglia di produrre vini esclusivamente straordinari, di quelli che possono regalare esperienze indimenticabili. Il rosso veneto è frutto di un assemblaggio di uve Corvina e Rondinella, varietà autoctone della Valpolicella, arricchito da un'aggiunta di Cabernet Sauvignon. Le uve, dopo essere state raccolte a mano, vengono pigiate sofficemente e macerate per un periodo di 20 giorni, al termine del quale si effettua la fermentazione alcolica della durata di 45 giorni.

Completata la fermentazione, il "Rosso del Bepi" Igt Veneto 2010 riposa per ben 7 anni in grandi botti di rovere. Il rosso veneto di Quintarelli è un vino di grande struttura e complessità: un vino davvero straordinario!

 

 

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Recensioni

Recensioni utenti

giuse Recensito da OttavianoBIS
Voto
se si vuole essere avvolti da un onda intensa di frutti di bosco, liquirizia e tabacco e rapiti da un gusto morbido ed elegante, questo è il vino che fa per voi
superbo e impeccabile come tutti i vini della cantina di Quintarelli (pubblicato il 22/01/2021)

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