Rosato Marche IGT 2019 Bio Filodivino-31

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Rosato Marche IGT 2019 Bio - Filodivino

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8,25 €

Disponibilità: Disponibile

Filodivino 0,75 L
Colore rosa cerasuolo.
Al naso si presenta con note di frutti di bosco, sentori speziati e di petali di fiori.
Al palato è voluminoso all'ingresso, con una piacevole permanenza grazie ad una buona mineralità e acidità; il finale è lungo e chiude su velati aromi di frutti di bosco.
Temperatura di servizio consigliata 10/12 °C
DENOMINAZIONE:
Marche IGT
VITIGNO:
100% Lacrima
PROVENIENZA:
Marche
ABBINAMENTI:
Rosato ottimo da tutto pasto, con pasta, pizza, o anche leggeri secondi di carne bianca.
PRODUTTORE:
Filodivino
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

Rosato Marche IGT 2019 Bio - Filodivino

Il rosé marchigiano è ottenuto da diversi vigneti di proprietà della Cantina, all'interno della provincia di Ancona. Il vino è frutto di un'agricoltura biologica certificata: viene praticato l'arricchimento del terreno tramite la semina di piante che cedono azoto, viene eseguito il solo diserbo meccanico in vicinanza della pianta, e l'inerbimento spontaneo lungo il filare.

Le uve Lacrima, un vitigno autoctono marchigiano, sono raccolte a mano ed accuratamente selezionate in vigna; dopo un breve contatto con le bucce, vengono poi fermentate in vasche di acciaio inossidabile, dove affinano per un periodo di 4 mesi. Il rosato biologico della Cantina Filodivino è un vino voluminoso, in un ottimo equilibrio tra finezza e potenza.

 

 

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