Riesling Renano Trentino Doc Cembrani dAutore 2018 Cantina Pelz-31

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Riesling Renano Trentino Doc Cembrani d'Autore 2018 - Cantina Pelz

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Prezzo di listino: 16,50 €

Special Price 12,50 €

Disponibilità: Disponibile

Pelz 0,50 L
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Al naso esprime fresche note floreali, miste a sentori vegetali e minerali.
Al palato è fresco e piacevole acido.
Temperatura di servizio 10°C
DENOMINAZIONE:
Trentino Doc
VITIGNO:
100% Riesling Renano
PROVENIENZA:
Toscana
ABBINAMENTI:
Ottimo come aperitivo o con i primi piatti di pesce.
PRODUTTORE:
Pelz
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

Riesling Renano Trentino Doc Cembrani d'Autore 2018 - Cantina Pelz

Il bianco trentino nasce da un'espressione in purezza dell'elegante vitigno Riesling Renano, ottenuto nella vigna Fontana in Val di Cembra, ad una altitudine di 450 metri sopra il livello del mare ed una densità di ben oltre 8 mila ceppi per ettaro.

L'ottimo vino, ottenuto da uve provenienti da terreno di ghiaia e sabbia calcarea viene prodotto a partire da una vendemmia manuale in cassetta; la vinificazione avviene con pressatura soffice, si lascia poi maturare in serbatoi inox e l'affinamento avviene in bottiglia; il vino viene imbottigliato con il tappo a vite.

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