Ri Bolla gialla Ribolla Spumante Azienda Agricola Russolo Rino Vino Friuli Venezia Giulia Pordenone-31

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Ri Bolla gialla Ribolla Spumante - Azienda Agricola Russolo Rino Vino Friuli Venezia Giulia Pordenone

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Prezzo di listino: 18,00 €

Special Price 14,99 €

Disponibilità: Non disponibile

Russolo 0,75 L
Vino color giallo paglierino e riflessi verdognoli, ottimo perlage fine e persistente.
Al naso delicato, leggermente aromatico che spazia dal fruttato sino al floreale.
Al palato è ricco, persistente ed estremamente beverino.
Servizio 8°C.

Attenzione! ancora disponibili le ultime 24 bottiglie
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
100% Ribolla Gialla
PROVENIENZA:
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTI:
Vino ideale come aperitivo e da abbinare a primi piatti speziati, creme e minestre, formaggi a media stagionatura e prosciutto crudo.
PRODUTTORE:
Russolo Rino
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12 %

Descrizione

Dettagli

Ri Bolla gialla Ribolla Spumante - Azienda Agricola Russolo : Vinificazione Le uve raccolte a mano, anticipatamente rispetto alla vendemmia della Ribolla Gialla in versione ferma per mantenere l’acidità più elevata, dopo pressatura soffice, sono avviate a fermentazione a temperatura controllata (14-16° C). La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox con controllo statico della temperatura (14-16° C). La presa di spuma avviene con il metodo Charmat o italiano, che prevede la seconda fermentazione in autoclve a bassa temperatura.

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