Reposado Tequila Premium Exotico Gonzalez-31

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Reposado Tequila Premium Exotico - Gonzalez

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34,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Exotico 0,70 L
Colore ambrato intenso.
Al naso esprime sentori di vaniglia, frutta secca e spezie, che si sviluppano con un finale su note di rovere.
Al palato viene ritrovato il bouquet del naso; il finale è lungo su sentori di cannella e caramello.
Temperatura di servizio consigliata 16 °C
DENOMINAZIONE:
Tequila Premium
VITIGNO:
100% Weber Blue Agave
PROVENIENZA:
Messico
ABBINAMENTI:
Ideale da apprezzare puro, o in alternativa con ghiaccio.
PRODUTTORE:
Gonzalez
CAPACITÀ:
0,70 L
GRADAZIONE:
40%

Descrizione

Dettagli

Reposado Tequila Premium Exotico - Gonzalez

Il Reposado Exotico è prodotto a base di piante di Weber Blue Agave, coltivate per un lungo periodo variante dai 7 ai 15 anni, in cui, una volta raggiunta la piena maturità, vengono sfogliate per mantenere solo la "piña", ossia il cuore della pianta. La pianta viene cotta per 16 ore, delicatamente spremuta, per poi fermentare con lieviti indigeni, frutto di una ricetta familiare e, in quanto tale, unica. La distillazione si svolge in due cicli, all'interno di alambicchi tradizionali.

Il Tequila viene infine fatto riposare per un periodo minimo di sei mesi in botti di rovere bianco, ben oltre il limite minimo di due mesi imposto dalla legge per la categoria Reposado; un affinamento che gli permette di acquisire ricchezza ed un sapore esclusivo.

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