Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali DOC 2017 Grillo Iole-31

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Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali DOC 2017 - Grillo Iole

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Prezzo di listino: 16,00 €

Special Price 13,70 €

Disponibilità: Disponibile

Grillo Iole 0,75 L
Di colore rosso rubino acceso.
Al naso si presenta con un bouquet di profumi di frutti di bosco.
Al palato è un vino importante, corposo e dai tannini rotondi.
Temperatura di servizio 16°C.
DENOMINAZIONE:
Colli Orientali DOC
VITIGNO:
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
PROVENIENZA:
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTI:
Vino rosso ottimo con le carni rosse arrosto, bollite o alla griglia.
PRODUTTORE:
Grillo Iole
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali DOC 2017 - Grillo Iole

Il vino è una espressione in purezza del vitigno autoctono friulano Refosco, da viti parte ventennali e parte di oltre 40 anni, allevati nel comune di Albano di Prepotto località Ronco, dove l'azienda pratica un inerbimento spontaneo del vigneto e non attua alcuna forma di irrigazione.

L'uva viene selezionata e raccolta manualmente, una volta portata in cantina viene diraspata e pigiata, seguirà poi la fermentazione termo controllata per almeno 18 giorni, con frequenti rimontaggi del cappello di vinaccia. Il vino verrà posto ad affinare in botti di legno di rovere per 12 mesi, ed altri 6 mesi in bottiglia prima di essere rilasciato per la commercializzazione.

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