Recioto di Soave DOCG Luna Nova Corte Mainente-31

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Recioto di Soave DOCG Luna Nova - Corte Mainente

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19,99 €

Disponibilità: Disponibile

Corte Mainente 0,5 L
Vino dolce dal colore giallo dorato intenso.
Al naso i profumi sono molteplici, sono per citare alcune note si può pensare alla vaniglia, ai frutti canditi, crema brulè, fiori di lavanda, noci.
Al palato è perfettamente dolce, potente, di lunga persistenza e perfettamente equilibrato.
Temperatura di servizo 12°
DENOMINAZIONE:
DOCG
VITIGNO:
100% garganega
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Ottimo con i dolci come crostata farcita con frutta secca
PRODUTTORE:
Mainente
CAPACITÀ:
0,5 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

Recioto di Soave DOCG Luna Nova - Corte Mainente - Un bianco passito di altissima qualità, dalle moltissime sfaccettature olfattive e gustative. Incredibile, lascia tutti gli assaggiatori senza parole. Un vino che nasce dalla più nobile tradizione veronese dell'appassimento delle uve sulle cosidette "arele", i graticci per circa 5 mesi, con constante controllo qualitativo e selezione dei migliori grappoli. Il freddo dell'inverno poi accompagna la fermentazione, donando a questo Recioto bianco di Soave sensazioni importanti. Questo Recioto di Corte Mainente riposa in cantina almeno fino all'anno successivo.

L´Azienda Agricola Corte Mainente, si trova nel centro del Soave DOC, ormai da oltre 50 anni si perfeziona nella produzione di vino di alta qualità. L´idea di Corte Mainente è che il vino davvero buono nasce solamente dalle uve migliori, ed è proprio per questo che Corte Mainente prima di tutto è un'azienda di viticoltori. Dopo gli sforzi di un anno in vigna si arriva alla vendemmia ed al lavoro in cantina, dove Corte Mainente si impegna ad esaltare le emozioni che l´incontro tra vitigno e territorio sanno racchiudere in un bicchiere. I vigneti sono ubicati all´interno della zona di produzione del Soave DOC, dove negli appezzamenti situati in alta collina Corte Mainente seleziona le uve migliori per la produzione del Soave Classico DOC.

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