Pinot Nero 2016 BIO Baldessari La Casa del Picchio Verde Vino Trento Vini Trentini-31

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Pinot Nero 2016 BIO - Baldessari La Casa del Picchio Verde - Vino Trento - Vini Trentini

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Prezzo di listino: 17,00 €

Special Price 14,49 €

Disponibilità: Disponibile

Baldessari 0,75 L
Vino con dal colore rosso borgogna.
Al naso è intenso, con note di frutti di bosco.
Al palato risulta caldo, perfettamente equilibrato, morbido e vellutato. Un bicchiere tira l'altro!
Servizio a 16°C.
DENOMINAZIONE:
BIO
VITIGNO:
100% Pinot Nero
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Vino ideale con carne rossa, carne alla griglia, selvaggina, piatti strutturati.
PRODUTTORE:
Baldessari
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13,5 %

Descrizione

Dettagli

Pinot Nero 2016 BIO - Baldessari La Casa del Picchio Verde: dopo una vendemmia nella prima metà del mese di Settembre, si passa alla vinificazione in rosso, in contenitori di acciaio inox. Il vino poi matura nei serbatoi di acciaio per circa 10 mesi, per poi affinare in bottiglia.

Splendido Pinot Nero di casa Baldessari La Casa del Picchio Verde, vino dall'eccezionale rapporto qualità prezzo.

Baldessari La Casa del Picchio Verde utilizza una resa ad ettaro di circa 80 quintali, al fine di ottenere un'elevata concentrazione di profumi nel prodotto finito. L'azienda è certificata BIO, come da attestato CPB. Nel suo contesto biologico, la tempestività dei (pochi) trattamenti è fondamentale, visto che vengono solamente con idrossido di rame in micro dosi e zolfo, prodotti non sistemici. Ovviamente diventano essenziali tutti i lavori di potatura verde effettuati nel vigneto, di solito fra aprile e luglio, per limitare qualsiasi ristagno di umidità.

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