Passito Bricco del Ciliegio 2012 Castello di Uviglie Vino Alessandria Vini Piemontesi-31

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Passito Bricco del Ciliegio 2012 - Castello di Uviglie - Vino Alessandria - Vini Piemontesi

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Prezzo di listino: 21,00 €

Special Price 18,99 €

Disponibilità: Disponibile

Castello di Uviglie 0,375 L
Vino color giallo oro intenso
Al naso è intenso, fruttato, di frutta gialla, miele, frutta secca, spezie.
Al palato è corposo, goloso e vellutato, dolce al punto giusto.
Servizio 12°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
50% Chardonnay, 50% Sauvignon
PROVENIENZA:
Piemonte
ABBINAMENTI:
Vino ottimo con pasticceria secca, crostate, cioccolato fondente, formaggi stagionati
PRODUTTORE:
Castello di Uviglie
CAPACITÀ:
0,375 L
GRADAZIONE:
15 %

Descrizione

Dettagli

Passito Bricco del Ciliegio 2012 - Castello di Uviglie - Vino Alessandria - Vini Piemontesi : dopo una vendemmia manuale, i grappoli vengono messi ad appassire in cella, ad una temperatura controllata di -35°C. Pressate le uve, il prodotto viene riposto in barriques dove fermenta ed affina per circa 3 anni. Ulteriore affinamento in vetro di 6 mesi.

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