Novello di Teroldego 2020 IGT Vigneti delle Dolomiti Zeni Roberto-31

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Novello di Teroldego 2020 IGT Vigneti delle Dolomiti - Zeni Roberto

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10,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Zeni R. 0,75 L
Colore rosso rubino intenso.
Al naso è fragrante con un’inondante fruttuosità di ciliegia matura.
Al palato è caldo ed intrigante, con una piacevole sensazione di morbidezza.
Temperatura di servizio 12°-14°C.
DENOMINAZIONE:
IGT Vigneti delle Dolomiti
VITIGNO:
Teroldego
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Castagne, salumi, antipasti di carne.
PRODUTTORE:
Zeni R.
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12%

Descrizione

Dettagli

Novello di Teroldego 2020 IGT Vigneti delle Dolomiti - Zeni Roberto

Il rosso trentino nasce da una espressione di uno dei suoi vitigni a bacca rossa maggiormente rappresentativi, dall'età di quasi cinquanta anni, su suoli alluvionali, ghiaiosi e ciottolosi, ad oltre 200 metri al di sopra del livello del mare.

Le uve, dopo essere state raccolte manualmente con selezione in vigna, sono vinificate interamente con il metodo della macerazione carbonica, che consente di esaltare al meglio i profumi varietali di ciliegia e frutta rossa in genere. Completata la vinificazione, viene imbottigliato e messo in vendita, nello stesso anno della vendemmia come da regola di vino Novello.

Scopri la Cantina Zeni Roberto e la Distilleria Zeni

 

 

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