Nebbiolo dAlba DOC 2018 Cravanzola-33

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Nebbiolo d'Alba DOC 2018 - Cravanzola

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Prezzo di listino: 16,00 €

Special Price 11,50 €

Disponibilità: Disponibile

Cravanzola 0,75 L
Ottimo vino rosso rubino con riflessi granata.
Al naso è ricco, floreale, fruttato di lamponi e altri piccoli frutti rossi.
Al palato è caldo ed elegante.
Servizio consigliato a 16°C.
DENOMINAZIONE:
Nebbiolo d'Alba DOC
VITIGNO:
100% Nebbiolo
PROVENIENZA:
Piemonte
ABBINAMENTI:
vino ottimo con piatti strutturati, carne selvatica, cinghiale
PRODUTTORE:
Cravanzola
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14,5 %

Descrizione

Dettagli

Nebbiolo d'Alba DOC - Azienda Agricola Cravanzola : Vendemmia: eseguita nella seconda decade di settembre, selezionando attentamente i grappoli. Vinificazione: le uve giunte in cantina, vengono immediatamente pigiate e diraspate. La fermentazione è eseguita a temperatura controllata in acciaio, quotidiani rimontaggi e follature. Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Maturazione: dopo svinatura il vino matura per dodici mesi in acciaio. Dopo l’imbottigliamento, il vino si affina in vetro per almeno 6 mesi.

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