Müller Thurgau 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti Bolognani Azienda Vinicola Vino Trentino Vini Trento-31

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Müller Thurgau 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti - Bolognani Azienda Vinicola - Vino Trentino - Vini Trento

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Prezzo di listino: 13,00 €

Special Price 11,60 €

Disponibilità: Disponibile

Bolognani 0,75 L
Vino di colore giallo paglia con qualche traccia verdognola.
Al naso è molto intenso e fine, è un vino con una traccia varietale molto ben marcata.
Al palato risulta secco, fragrante, con una nota aromatica molto piacevole. La persistenza è buona e una volta terminata lascia il palato ben pulito.
Servizio a 12°C.
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
100% Müller Thurgau
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Vino ideale con il pesce, con i piatti delicati, formaggi freschi.
PRODUTTORE:
Bolognani
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12 %

Descrizione

Dettagli

Müller Thurgau 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti - Bolognani Azienda Vinicola : dopo una vendemmia manuale con una selezione dei migliori grappoli già in vigna, il mosto viene fermentato con lieviti altamente selezionati, in contenitori di acciaio inox, per circa una decina di giorni. La fase di fermentazione malolattica non viene svolta per questo vino. Il vino viene maturato sempre in acciaio per poi essere affinato in vetro per almeno 6 mesi.

E' un vino di alto livello, prodotto in maniera impeccabile da Bolognani.

Bolognani è un'azienda vinicola trentina a gestione familiare. L'attuale casale è stato acquistato dalla famiglia Bolognani nel 1952. La tradizione di Bolognani è però più antica ed è tramandata da diverse generazioni. La passione delle uve e dei vini di alta qualità è parte fondamentale del lavoro di Bolognani. I vini prodotti sono principalmente bianchi e i più tradizionali trentini. Bolognani produce anche qualche "chicca" di notevole livello, come Gabàn e Sanròc, due Cru altamente selezionati.

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