Moscato Spumante Chiara Blanc VSQ Cascina Fonda Vino Cuneo Vini Piemontesi-31

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Moscato Spumante Chiara Blanc VSQ - Cascina Fonda - Vino Cuneo - Vini Piemontesi

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Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 8,99 €

Disponibilità: Disponibile

Cascina Fonda 0,75 L
Vino giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdognolo.
Al naso è intenso, con note di tiglio, uva dolce, acacia.
Al palato è dolce, sapido e con un lungo finale aromatico. Mai stucchevole.
Servizio: 6° C.
DENOMINAZIONE:
VSQ Dolce
VITIGNO:
100% Moscato Bianco
PROVENIENZA:
Piemonte
ABBINAMENTI:
Vino ideale per dessert, ottimo sulla pasticceria secca. Da provare con formaggi erborinati.
PRODUTTORE:
Cascina Fonda
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
5 %

Descrizione

Dettagli

Moscato Spumante Chiara Blanc VSQ - Cascina Fonda : Si parte dalla raccolta e diraspapigiatura delle uve, macerazione a freddo, bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. La vinificazione in bianco con la fermentazione (parzialmente in legno) e presa di spuma avvengono in autoclave, fino ad una pressione di 4,5 bar a temperatura controllata. Successivamente viene microfiltrato ed imbottigliato. Affinamento in vetro per poche settimane.

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