Moscato Giallo secco 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti Bolognani Azienda Vinicola Vino Trentino Vini Trento-31

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Moscato Giallo secco 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti - Bolognani Azienda Vinicola - Vino Trentino - Vini Trento

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Prezzo di listino: 14,00 €

Special Price 12,20 €

Disponibilità: Disponibile

Bolognani 0,75 L
Vino di colore giallo paglia intenso, con qualche riflesso dorato se invecchiato.
Al naso è molto ampio e decisamente varietale.
Al palato risulta elegante e molto intenso. E' un vino goloso, che se associato ai giusti piatti, come i formaggi, esalta sia le caratteristiche del vino stesso che quelle dell'abbinamento gastronomico.
Servizio a 12°C.
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
100% Moscato Giallo
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Vino ideale da abbinare ad un tagliere di formaggi freschi, ad un aperitivo ed antipasti.
PRODUTTORE:
Bolognani
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Moscato Giallo secco 2017 IGT Vigneti delle Dolomiti - Bolognani Azienda Vinicola : dopo una vendemmia manuale e rigorosa selezione in vigna delle migliori uve, il mosto viene fermentato con lieviti altamente selezionati, in contenitori di acciaio inox, per circa una decina di giorni. La fase di fermentazione malolattica non viene svolta. Il vino viene maturato sempre in tini di acciaio inox per poi essere affinato in vetro per almeno 6 mesi.

E' un vino di alto livello, prodotto in maniera impeccabile da Bolognani.

Bolognani è un'azienda vinicola trentina a gestione familiare. L'attuale casale è stato acquistato dalla famiglia Bolognani nel 1952. La tradizione di Bolognani è però più antica ed è tramandata da diverse generazioni. La passione delle uve e dei vini di alta qualità è parte fondamentale del lavoro di Bolognani. I vini prodotti sono principalmente bianchi e i più tradizionali trentini. Bolognani produce anche qualche "chicca" di notevole livello, come Gabàn e Sanròc, due Cru altamente selezionati.

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