Merlot Friuli Isonzo 2017 DOP Amandum Dai Morars-31

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Merlot Friuli Isonzo 2017 DOP - Amandum Dai Morars

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22,00 €

Disponibilità: Disponibile

Amandum Dai Morars 0,75 L
Vino dal colore rosso rubino intenso.
Al naso si presentano i profumi di frutta rossa fresca, e delle spezie, oltre che ad un fine sentore di erba tagliata.
Al palato è un vino dalla buona tannicità e persistenza, un vino fresco di ottima beva.
Temperatura di servizio 16°-17°C.
DENOMINAZIONE:
DOP
VITIGNO:
Merlot
PROVENIENZA:
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTI:
Ottimo Merlot friulano che accompagna benissimo tutto il pasto, soprattutto piatti di carni di animali da cortile,bovine, ma anche equine.
PRODUTTORE:
Amandum Dai Morars
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12%

Descrizione

Dettagli

Merlot Friuli Isonzo 2017 DOP AMANDUM DAI MORARS La vendemmia avviene esclusivamente in manuale, l'uva viene raccolta in piccole cassette, viene poi diraspata e pigiata, per poi passare alla fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata. Per 3 settimane al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce, vengono eseguiti frequenti rimontaggi, Il vino viene travasato in barrique di rovere francese per l 'affinamento, dove maturerà per 12 mesi, e dopo l'imbottigliamento un affinamento per ulteriori sei mesi.

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