Diciotto Lune

La Grappa Diciotto Lune è una linea innovativa della distilleria Marzadro, rappresenta tutta l’arte della distillazione trentina. La linea di grappa 18 lune prende il nome dal suo affinamento, della durata di 18 mesi, 18 “fasi lunari”, per l‘appunto; l’invecchiamento per questa linea di grappe viene effettuato in diverse botti di legno, come Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia, ognuno dei quali conferisce distintive caratteristiche al distillato.

La linea di grappa 18 lune viene ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in Alambicchi discontinui di cinque diverse vinacce tradizionali trentine: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay. La grappa 18 lune si caratterizza per un profumo intenso ed una struttura morbida ed equilibrata, che la rende versatile, riesce ad essere apprezzata dai più diversi palati.

La distilleria Marzadro, nei suoi tanti anni di esperienza nell’invecchiamento dei suoi distillati, propone anche una linea, la “Diciotto Lune Riserva Porto”, la cui grappa viene soggetta ad un ulteriore invecchiamento di 18 mesi rispetto ai diciotto tradizionali della linea di grappa 18 lune: i primi 18 mesi di affinamento vengono effettuati in diverse botti di legno, e i secondi 18 mesi nelle omonime botti del vino fortificato portoghese. La Diciotto Lune Riserva Porto evidenzia il contrasto tra Grappa e legno, ed aggiunge una seducente nota fruttata, data dall’invecchiamento in botte Porto.

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