Marsala Superiore Oro DOC "Vigna La Miccia" Semi-Secco De Bartoli-31

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Marsala Superiore Oro DOC "Vigna La Miccia" Semi-Secco - De Bartoli

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33,90 €

Disponibilità: Disponibile

De Bartoli 0,5 L
Colore ambrato brillante.
Al naso esprime un bouquet olfattivo elegante, di frutta secca, come mandorle tostate, arricchito da sfumature di caramello e note balsamiche.
Al palato è caldo, sapido e complesso; il finale è lungo e di estrema persistenza.
Temperatura di servizio consigliata 12/16 °C
DENOMINAZIONE:
Marsala DOC
VITIGNO:
100% Grillo
PROVENIENZA:
Sicilia
ABBINAMENTI:
Si abbina molto bene a piatti importanti, o come fine pasto da accompagnare un dessert.
PRODUTTORE:
De Bartoli
CAPACITÀ:
0,5 L
GRADAZIONE:
18%

Descrizione

Dettagli

Marsala Superiore Oro DOC "Vigna La Miccia" Semi-Secco - De Bartoli

Il vino fortificato esprime tutto il carattere innovativo del fondatore Marco; in questo vino ha voluto distinguersi rispetto alle altre versioni, creandone una in cui prevale maggiormente il profilo fruttato del vitigno rispetto alle note ossidative, grazie ad una vinificazione a freddo. Il Marsala superiore è ottenuto a partire dalla varietà autoctona Grillo; le uve, dopo essere state raccolte manualmente in cassette nella prima settimana di settembre, vengono poi spremute sofficemente e fermentate con lieviti indigeni in acciaio ad una temperatura controllata.

Completata la vinificazione, il vino affina per un periodo di 4 anni in fusti di rovere francese costantemente colmi. Il Marsala Superiore Oro DOC "Vigna La Miccia" è un vino fortificato caldo, sapido e complesso.

 

 

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