Mamertino Rosso Doc Curpanè 2010 Tenuta Gatti-31

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Mamertino Rosso Doc Curpanè 2010 - Tenuta Gatti

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13,90 €

Disponibilità: Disponibile

Tenuta Gatti 0,75 L
Colore rosso rubino intenso con qualche riflesso granato.
Al naso si presenta con profumi di frutti rossi e spezie.
Al palato è complesso con una bella trama di tannini; il finale è lungo e di ottima persistenza.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °C
DENOMINAZIONE:
Mamertino Doc
VITIGNO:
Nero d'Avola, Nocera
PROVENIENZA:
Sicilia
ABBINAMENTI:
Ottimo con primi piatti al sugo di carne o carni alla brace.
PRODUTTORE:
Tenuta Gatti
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14%

Descrizione

Dettagli

Mamertino Rosso Doc Curpanè 2010 - Tenuta Gatti

Il vino è un rosso siciliano che che nasce alle pendici dei Nebrodi, a 500 metri sopra il livello del mare, su terreni dal suolo calcareo di medio impasto esposti a Nord-Ovest. La cuvée è ottenuta da un assemblaggio delle uve autoctone Nero d'Avola e Nocera, di cui quest'ultima endemica dell'area messinese del Mamertino. Le uve, dopo essere state raccolte manualmente tra la seconda metà di agosto e la prima decade di settembre, sono macerate per 6-8 giorni e fermentate ad una temperatura controllata di 26-28 gradi.

Completata la fermentazione, il Mamertino Rosso Doc Curpanè 2010 di Tenuta Gatti matura per 12 mesi in botti e tonneaux; è un vino complesso con una buona trama di tannini, si possono percepire profumi di frutti rossi e spezie.

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