Magnum "Teatro Alla Scala" Brut 2015 Franciacorta DOCG Metodo Classico Bellavista (cofanetto)-31

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Magnum "Teatro Alla Scala" Brut 2015 Franciacorta DOCG Metodo Classico - Bellavista (cofanetto)

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117,90 €

Disponibilità: Disponibile

Bellavista 1.5 L
Colore giallo paglierino luminoso, perlage finissimo e persistente.
Al naso presenta un bouquet di frutta a polpa bianca, mandorle bianche e pasticceria.
Al palato è armonico, elegante con una freschezza esuberante; il finale è lungo e piuttosto persistente.
Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C
DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG
VITIGNO:
75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
PROVENIENZA:
Lombardia
ABBINAMENTI:
Ideale da gustare in momenti gioiosi, come aperitivo o in abbinamento ad antipasti di pesce.
PRODUTTORE:
Bellavista
CAPACITÀ:
1.5 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Magnum "Teatro Alla Scala" Brut 2015 Franciacorta DOCG - Bellavista

Il Brut Teatro Alla Scala, è un Franciacorta che vuole essere un omaggio, risultato di una fruttuosa collaborazione, che Bellavista ha voluto dare alla rinascita del Teatro Alla Scala, a seguito del completamento del restauro avvenuto nel 2004, e di tutto ciò che ne rappresenta. Per ogni vendemmia una stagione teatrale, per ogni prima un nuovo vintage.

L'assemblaggio prevede il blend dei due vitigni Chardonnay e Pinot Nero, accuratamente raccolti e selezionati, che vengono fermentati in parte di botti di rovere bianco da oltre 200 litri, e in parte in acciaio. La bollicina Brut viene vinificata secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia, e raggiunge il suo perfetto equilibrio dopo un riposo sui lieviti per un periodo superiore ai 4 anni. Lo spumante è un Franciacorta armonioso, ampio e profondo.

 

 

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