Magnum Grande Cuvée Brut "Alma" Franciacorta DOCG Bellavista-31

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Magnum Grande Cuvée Brut "Alma" Franciacorta DOCG - Bellavista

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68,90 €

Disponibilità: Disponibile

Bellavista 1.5 L
Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Al naso esprime delicati sentori di frutta dolce, arricchiti da lievi note vegetali e di vaniglia.
Al palato è sapido e completo, fresco e vibrante; finale lungo ed armonioso.
Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C
DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG
VITIGNO:
88% Chardonnay,11% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
PROVENIENZA:
Lombardia
ABBINAMENTI:
Ottimo da aperitivo, si abbina bene a piatti a base di pesce.
PRODUTTORE:
Bellavista
CAPACITÀ:
1.5 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Magnum Grande Cuvée Brut "Alma" Franciacorta DOCG - Bellavista

La Cuvée Brut "Alma" rappresenta l’essenza della Franciacorta e l'armonia dei Metodi Classici firmati Bellavista. È realizzata con uve in prevalenza di Chardonnay, completato da Pinot Nero e una minuscola porzione di Pinot Bianco. L'assemblaggio risulta composto a partire da diverse e numerose (circa 60) selezioni di vendemmia, ed è completato da alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, che permettono di incarnare tutto lo stile della casa. La fermentazione viene effettuata in parte di vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità, e nella restante parte in botti di acciaio inox, capaci di preservare tutto il delicato profilo aromatico della cuvée.

Una cuvée molto singolare, che nella sua complessità ed eleganza rappresenta la firma distintiva delle bollicine Franciacorta Bellavista.

 

 

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