Lieselehof

La cantina LIESELEHOF, di Werner Morandell, si trova a Caldaro in provincia di Bolzano, sulle colline adiacenti all'incantevole Lago di Caldaro. Il territorio è avvantaggiato dal caldo vento del sud “Ora” che infliuenza la temperatura media annuale, che sul terreno della Tenuta di 11,0 °C è l’ideale per i vitigni bianchi, così come i 12,5 °C sui nostri terreni coltivati a vitigni rossi. Il nome dell' Azienda LIESELEHOF è legato alla storia dei bisnonni di Werner: Franz ed Elisabeth (Liesele) Morandell. Franz morì presto, lasciando soli la moglie e i ragazzi; a seguito di questo tragico evento, Elisabeth (Liesele), madre e contadina, allevò da sola i suoi figli e questi iniziarono così ad esser chiamati "i ragazzi della Liesele" e, più tardi, il maso venne soprannominato, anch'esso, ‘della Liesele’: per questo motivo oggi la tenuta porta il nome LIESELEHOF. LIESELEHOF inoltre da oltre 20 anni produce vini da agricoltura BIOLOGICA, e nel 2004 Werner Morandell ha poi creato il programma ‘Vini di montagna’, il vigneto più alto è sul Passo Mendola, a 1300 metri d’altitudine e, successivamente, ha aperto il ‘Museo delle Viti’ che, attualmente, raccoglie 350 vitigni provenienti da tutto il mondo. Nel 2016 ‘Vini buoni d’Italia’ ha assegnato all'azienda il premio Ecofriendly per il decennale impegno nella salvaguardia dell’ambiente.

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