Le Rose di Settembre 2018 IGT Giusti-31

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Le Rose di Settembre 2018 IGT - Giusti

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10,90 €

Disponibilità: Disponibile

Giusti 0,75 L
Vino dal colore rosa intenso con evidenti riflessi rossastri e dal profumo che richiama la viola, i fiori e la frutta a bacca rossa.
Al palato è un vino freschissimo, di ottima beva, dal gusto aromatico ed equilibrato.
Temperatura di servizio 10°C.
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
100% Lacrima di Morro d'Alba
PROVENIENZA:
Marche
ABBINAMENTI:
Ottimo vino rosato per i migliori aperitivi estivi, si abbina perfettamente ad antipasti a base di salumi nostrani o fritture di pesce, oltre che a spaghetti allo scoglio e carni bianche.
PRODUTTORE:
Giusti
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,2%

Descrizione

Dettagli

Le Rose di Settembre 2018 GIUSTI La vendemmi della Lacrima di Morro avviene tra il mese di settembre il mese di ottobre, le uve vengono diraspate e pigiate, il mosto passa alla fermentazione dopo aver passato tra le 12 e le 24 ore a contatto con le bucce, viene anche utilizzata una parte dello sgocciolamento della pressa che verrà unita al mosto. Il tutto fermenterà in botti di acciaio inox con una piccola sosta sui lieviti . Il vino affinerà in bottiglia per almeno 3 / 4 mesi.

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