"Isabecta" Spumante Brut Charmat Lungo Bio Tenuta Santi Giacomo e Filippo-31

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"Isabecta" Spumante Brut Charmat Lungo Bio - Tenuta Santi Giacomo e Filippo

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11,99 €

Disponibilità: Disponibile

Tenuta Santi Giacomo e Filippo Isabecta - 0,75 L
Colore paglierino scarico e brillante, perlage fine e persistente.
Al naso regala freschi profumi agrumati e citrini.
Al palato è fragrante ed acidulo, pungente e morbido allo stesso tempo; il finale è lungo e chiude su un retrogusto di mandorla amara.
Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C
DENOMINAZIONE:
VITIGNO:
100% Verdicchio
PROVENIENZA:
Marche
ABBINAMENTI:
Spumante che ha la sua chiave nella versatilità, puoi abbinarlo con degli antipasti di crudi di pesce, aperitivo e pietanze delicate in genere.
PRODUTTORE:
Tenuta Santi Giacomo e Filippo
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12%

Descrizione

Dettagli

"Isabecta" Spumante Brut Charmat Lungo Bio - Tenuta Santi Giacomo e Filippo

Isabecta è una linea che omaggia Isabecta de Lominis, nonna del celebre Raffaello Sanzio (che proprio Urbino diede i natali) che nel XV secolo ricevette in dote una parte dei vigneti della tenuta. L'etichetta è stata frutto di un lungo lavoro di ricerca storica, coniuga in sé un'originale grafia dei documenti dell'epoca e dei decori di abiti cinquecenteschi.

Lo spumante è ottenuto da una cuvée base di uve Verdicchio, fermentate in botti di acciaio inossidabile e rifermentate in autoclave, secondo i principi del Metodo Martinotti o Charmat lungo. Uno spumante fragrante ed acidulo allo stesso tempo, che regala un finale dal retrogusto ammandorlato.

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