Grosso Lambrusco di Modena Metodo Classico Società Agricola Cantina Paltrinieri Gianfranco Vini-31

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Grosso Lambrusco di Modena Metodo Classico - Società Agricola Cantina Paltrinieri Gianfranco Vini

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Prezzo di listino: 22,00 €

Special Price 18,99 €

Disponibilità: Disponibile

Paltrinieri 0,75 L
Particolare vino Lambrusco, color rosa e con bollicine fini e persistenti.
Al naso è floreale, si riscontrano la viola, la buccia del limone, pesche e frutti di bosco.
Al palato molto fresco ed elegante, con note di frutti di bosco.
Servizio a 11°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
100% Lambrusco di Sorbara
PROVENIENZA:
Emilia Romagna
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per aperitivo, gnocco fritto e salumi, pesce d'acqua dolce
PRODUTTORE:
Paltrinieri
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Grosso Lambrusco di Modena Metodo Classico di Paltrinieri - La vendemmia è manuale. Dal mosto fiore, che viene vinificato in bianco, si passa da una pigiatura soffice, con fermentazioni in bottiglia di questo Brut a Metodo Classico. Affinamento prima sui lieviti per 24 mesi e poi altri 6 mesi in vetro.

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