Grappa Friulana alla Ruta Distilleria Nonino-31

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Grappa Friulana alla Ruta - Distilleria Nonino

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Prezzo di listino: 20,90 €

Special Price 17,99 €

Disponibilità: Disponibile

Nonino Ruta 0,7 L
Grappa dal colore verde pallido.
Al naso: note fresche e floreali.
Al palato: forte gusto erbaceo.
Servizio consigliato: a 12°C circa in bicchiere aperto a corolla di tulipano.
DENOMINAZIONE:
Grappa
VITIGNO:
Vinacce Friulane di erba Ruta
PROVENIENZA:
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTI:
Liscio.
PRODUTTORE:
Nonino
CAPACITÀ:
0,7 L
GRADAZIONE:
43 %

Descrizione

Dettagli

Grappa Friulana alla Ruta - Distilleria Nonino

La grappa bianca alla ruta è ottenuta da vinacce selezionate e diraspate delle vigne Friulane, ed erba ruta (Ruta-Graveolens L.) biologica raccolta nell'orto della distilleria friulana. La grappa friulana viene distillata a mano, dopo una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con metodo discontinuo e classico taglio di teste e code, in alambicco di rame a vapore. La distillazione è di quelle lente, per permettere ai componenti volatili una giusta evaporazione e successiva condensazione, in modo da mantenere intatti i propri profumi tipici di apportare alla grappa finale.

La grappa aromatizzata alla ruta è nota per le sue famose proprietà digestive, ha un carattere tipico erbaceo; una grappa ben fatta, esprime tutta la meticolosità della famiglia Nonino, premiata come migliore distilleria al mondo del 2019 da Wine Enthusiast.

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