Ghemme DOCG 2012 Vigna Cavenago Mirù-31

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Ghemme DOCG 2012 Vigna Cavenago - Mirù

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Prezzo di listino: 23,90 €

Special Price 20,90 €

Disponibilità: Disponibile

Mirù 0,75 L
Vino colore rubino con riflessi porpora.
Al naso è intenso con note di amarena, tabacco e spezie.
Al palato è armonico, grande struttura e persistenza.
Servizio 18°C.
DENOMINAZIONE:
Ghemme DOCG
VITIGNO:
95% Nebbiolo, 5% Vespolina
PROVENIENZA:
Lombardia
ABBINAMENTI:
Vino ottimo con selvaggina, arrosti, bolliti, formaggi stagionati.
PRODUTTORE:
Mirù
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Ghemme DOCG 2012 Vigna Cavenago - Mirù 

Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata . Il vino viene affinato in grandi botti di Rovere Francese e Slavonia per 30 mesi. In collaborazione con l’università di Milano, facoltà di Agraria, Viticoltura ed Enologia, dal 1986.

 

 

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