Dorato Lazio Bianco IGT Cantina La Ferriera-31

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Dorato Lazio Bianco IGT - Cantina La Ferriera

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10,99 €

Disponibilità: Disponibile

La Ferriera 0,75 L
Vino di colore giallo oro.
Al naso presenta note tipicamente fruttate tipiche dei frutti a polpa gialla, con qualche nota floreale e tracce di frutta secca.
Al palato risulta delicato e molto equilibrato.
Servizio a 12°C.
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
Pinot Bianco, Malvasia
PROVENIENZA:
Lazio
ABBINAMENTI:
Vino ideale coi i piatti dal sapore delicato, pesce al forno e al cartoccio, verdure grigliate, formaggi a pasta morbida. Da provare anche con i risotti agli asparagi.
PRODUTTORE:
La Ferriera
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Dorato Lazio Bianco IGT - Cantina La Ferriera: dopo una vendemmia manuale, si vinifica in bianco. La fermentazione viene svolta in contenitori di acciaio inox, con la malolattica non svolta. Si prosegue poi alla maturazione di questo splendido vino bianco in acciaio inox per poi affinare in vetro.

E' un vino di alto livello, prodotto in maniera impeccabile da La Ferriera.

La Ferriera è un'azienda a conduzone familiare, tramandata da generazioni in un territorio evocato per tradizione vinicola già in tempi antichi. Il nome La Ferriera trae origine dall'antichissimo sito su cui sorge la proprietà, sito famoso per la produzione del ferro dalle vicine miniere. I terreni coltivati, sono ideali per i vini di altissima qualità, data la loro incredibile ricchezza polifenolica. La Ferriera riesce nella sua produzione eccellente a coniugare un tradizione di lunga data con le più moderne tecnologie in campo enologico. La tradizione e la passione per l'alta qualità ha permesso a La Ferriera di ottenere premi nazionali ed internazioni degli solo della più alta espressione di qualità.

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