Dolcetto DAlba Vigna dellErto 2016 DOC Abrigo Orlando Vino Cuneo Vini Piemontesi-31

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Dolcetto D'Alba Vigna dell'Erto 2016 DOC - Abrigo Orlando - Vino Cuneo - Vini Piemontesi

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Prezzo di listino: 13,00 €

Special Price 11,49 €

Disponibilità: Disponibile

Abrigo 0,75 L
Vino color rosso rubino intenso.
Al naso è fragrante e floreale, con note di violette e ciliege.
Al palato è ricco ed armonico, di buon corpo.
Servizio consigliato a 16°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
100% Dolcetto
PROVENIENZA:
Piemonte
ABBINAMENTI:
Vino ottimo con antipasti a base di salumi, primi piatti, carni rosse, piatti strutturati
PRODUTTORE:
Abrigo Orlando
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
14 %

Descrizione

Dettagli

Dolcetto D'Alba Vigna dell'Erto 2016 DOC - Abrigo Orlando - Vino Cuneo - Vini Piemontesi : Dopo la vendemmia si procede con una pigiatura soffice, e conseguente macerazione sulle bucce per 4-6 giorni, con controllo di temperatura massima di a 27°C. La conservazione del vino avviene in vasche di acciaio inox dove esse svolge anche la fermentazione malolattica. Infine il vino viene imbottigliato nei successivi mesi di Maggio-Giugno.

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