Dei Casel Magnum 1,5 L Extra Brut Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Azienda Adami Adriano Spumanti Colbertaldo di Vidor Treviso Vino Veneto-31

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Dei Casel Magnum 1,5 L Extra Brut Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore - Azienda Adami Adriano Spumanti Colbertaldo di Vidor Treviso Vino Veneto

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Prezzo di listino: 26,00 €

Special Price 23,49 €

Disponibilità: Disponibile

Adami 1,5 L
Vino color giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Al naso: ampio e fruttato, ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia.
Al palato: morbido, fresco e fruttato. Di buona pienezza e lunghezza
Servizio 8°C.
DENOMINAZIONE:
DOCG
VITIGNO:
100% Glera
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino ideale come aperitivo, pasticceria secca, stuzzichini, torte non cremose.
PRODUTTORE:
Adami Adriano
CAPACITÀ:
1,5 L
GRADAZIONE:
11 %

Descrizione

Dettagli

Dei Casel Magnum 1,5 L Extra Brut Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Azienda Adami Adriano Spumanti : Vinificazione: Pressatura soffice con presse pneumatiche, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (17-19°C) con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. Presa di spuma: Metodo italiano in autoclavi di acciaio. Temperatura di rifermentazione: 15-17°C. Stabilizzazione tartarica a freddo (-4°C) Microfiltrazione prima dell’ imbottigliamento per separare le cellule dei lieviti dal vino spumante. Durata del ciclo: circa 40 gg.

Un vino Prosecco di alto livello, prodotto da Azienda Adami Adriano Spumanti in modo assolutamente impeccabile.

Azienda Adami Adriano Spumanti nasce nel lontano 1920. A quel tempo il "Glera" si era già imposto, in modo naturale, come vigneto predominante sul territorio, una selezione naturale dove solo le uve più tenaci sono riuscite a resistere sulle colline trevigiane. Oggi la gestione dei vini di AdamiAdriano è alla terza generazione, con 50 ettari di vigneto gestiti come un'opera d'arte. Il vino risultante è sublime, accarezza il palato con bollicine sottili tipiche dei prodotti di alta qualità, che conferiscono sia armonia che eleganza ai vini Adami. Le tradizioni e l'amore per un territorio uniti alle moderne tecniche e impianti di vinificazione creano vini di alta qualità. Questo prosecco non è un banale prosecco, chi ha avuto il piacere di assaggiarlo ne è rimasto magicamente incantato!

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