Chardonnay 2020 Alto Adige Südtirol DOC Rottensteiner-31

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Chardonnay 2020 Alto Adige Südtirol DOC - Rottensteiner

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Prezzo di listino: 13,00 €

Special Price 10,50 €

Disponibilità: Disponibile

Tenuta Rottensteiner 0,75 L
Colore giallo paglierino.
Al naso esprime profumi di pesca matura vaniglia e frutti tropicali.
Al palato è un vino dal gusto equilibrato e pieno.
Temperatura di servizio 10°-12°C.
DENOMINAZIONE:
Alto Adige Südtirol DOC
VITIGNO:
100% Chardonnay
PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTI:
Primi piatti di pesce, secondi di carne bianca, formaggi specie se poco stagionati.
PRODUTTORE:
Tenuta Rottensteiner
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13,5 %

Descrizione

Dettagli

Chardonnay 2020 Alto Adige Südtirol DOC - Rottensteiner

Il vino bianco altoatesino nasce da una espressione del vitigno Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più versatili, apprezzato in tutte le sfaccettature che riesce ad esprimere; le uve provengono da vigneti a 400 metri di altitudine con una esposizione ottimale prevalentemente verso sud.

Le uve vengono raccolte manualmente in cassette con selezione in vigna, per essere pigiate e soggette in seguito a fermentazione ad una temperatura controllata in botti di acciaio, con una maturazione per 6 mesi ancora in acciaio, ed un finale affinamento in bottiglia per alcuni mesi, prima di essere rilasciato per la commercializzazione.

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