"Campocroce" Amarone della Valpolicella DOCG Tenute Salvaterra-31

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"Campocroce" Amarone della Valpolicella DOCG - Tenute Salvaterra

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34,90 €

Disponibilità: Disponibile

Tenute Salvaterra Campocroce Amarone della Valpolicella - 0,75 L
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Al naso profumi di frutta in confettura, piccoli frutti rosso, vaniglia e cioccolato.
Al palato ha una buona sapidità ed un tannino morbido ed equilibrato.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °C
DENOMINAZIONE:
Amarone della Valpolicella DOCG
VITIGNO:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino da meditazione, si può abbinare a carni rosse importanti, formaggi stagionati.
PRODUTTORE:
Tenute Salvaterra
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
16,5%

Descrizione

Dettagli

"Campocroce" Amarone della Valpolicella DOCG - Tenute Salvaterra

Questo Amarone della Valpolicella rappresenta il grande classico del territorio italiano, punta di diamante della ricca e variegata viticoltura veronese; un grande rosso che si distingue per eleganza e complessità tanto al gusto quanto all'olfatto, regalando emozioni forti già a partire dal primo sorso.

La cuvée di questo vino è esclusivamente autoctona, con la Corvina a fare da padrone; dopo una raccolta dei grappoli migliori nel momento di ottimale maturazione, in cantina, dopo un appassimento in fruttai di almeno 3 mesi, macerazione e fermentazione avvengono in botti di acciaio inossidabile, per poi essere trasferite in botti di rovere per il loro tipico e lento affinamento

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