Cà Del Bosco Pinéro Pinot Nero Sebino Rosso IGT Cà Del Bosco-31

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Cà Del Bosco Pinéro Pinot Nero Sebino Rosso IGT - Cà Del Bosco

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63,00 €

Disponibilità: Disponibile

Cà Del Bosco 0,75 L
Il Pinéro si presenta di colore rosso rubino acceso, i profumi della frutta, dei fiori, delle spezie e delle erbe aromatiche conquistano il naso, mentre al palato risulta un vino strutturato, armonico, dal tannino medio e dal gusto suadente ed elegnate.
Temperatura di servizio 18°C.
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
100% Pinot Nero
PROVENIENZA:
Lombardia
ABBINAMENTI:
Il Pinéro si sposa perfettamente con tagliatelle ai funghi e con sughi di selvaggina, carni rosse alla brace e arrosto.
PRODUTTORE:
Cà Del Bosco
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

Cà Del Bosco Pinéro Pinot Nero Sebino Rosso IGT CA' DEL BOSCO Il Pinéro è un incantevole vino rosso IGT prodotto esclusivamente con uve di Pinot Nero, provenienti da 4 vigneti selezionati ubicati nei comuni di Erbusco e Corte Franca, la cui raccolta avviene nel mese di settembre, manualmente in piccole cassette. La vinificazione avviene dopo la caduta degli acini lavati, per gravità naturale, nei tini di acciaio, e le uve macerano sulle proprie bucce per due settimane, a temperatura controllata, il vino viene poi travasato in piccole barrique di rovere francese, e qui, riposerà 11 mesi e infine imbottigliato, tramite un sistema di caduta per gravità naturale, questo conferisce integrità e salubrità al Pinéro. L'affinamento in bottiglia dura per quasi 3 anni. Tutte le bottiglie Cà del Bosco vengono etichettate in modo tale da poter tracciare la loro origine.

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