Cà Dei Frati Rosa Dei Frati DOC Cà Dei Frati-31

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Cà Dei Frati Rosa Dei Frati DOC - Cà Dei Frati

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15,00 €

Disponibilità: Disponibile

Cà Dei Frati 0,75 L
La Rosa Dei Frati si presenta di un meraviglioso colore rosato con sfumature arancio.
Al naso il bouquet è intenso e varigato, si percepiscono i profumi della ciliegia,dei fiori bianchi, della mandorla e dei frutti di bosco.
Al palato è un vino fresco, vivace, sapido, dal gusto estivo, beverino e spensierato.
Temperatura di servizio 10°-12°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
PROVENIENZA:
Lombardia
ABBINAMENTI:
La Rosa Dei Frati è un ottimo vino da aperitivo e si sposa perfettamente con il prosciutto crudo, lo speck, formaggi freschi, primi a base di pesce di lago e di mare, fritture, secondi di pesce e pizza.
PRODUTTORE:
Cà Dei Frati
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5%

Descrizione

Dettagli

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati DOC CA' DEI FRATI I vigneti di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera crescono floridi sulla sponda meridionale del Lago di Garda, e conferiscono a questo rosato innumerevoli sfaccettature, la delicatezza ma anche l'incisività di un vino fresco e intrigante. Le uve, una volta portate in cantina, vengono lasciate macerare sulle proprie bucce per per alcune ore, per poi essere pressate, il mosto viene lasciato fermentare in tini di acciaio per poi essere trasferito in botti, sempre in acciaio, per la maturazione, che dura 6 mesi, sui lieviti fini. L'affinamento dura 2 mesi in bottiglia.

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