Ca’ De Napa Soave Classico Doc 2018 PRA Graziano-31

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Ca’ De Napa Soave Classico Doc 2018 - PRA Graziano

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PRA Graziano 0,75 L
Spumante di colore colore giallo paglierino chiaro.
Al naso i suoi profumi intensi ricordano i fiori primaverili e la frutta croccante, ben matura ed aromatica.
Al palato è un vino sapido e fresco, con una buona mineralità.
Servizio consigliato a 12°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
100% Garganega
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per antipasti, prosciutto, formaggi, verdure pastellate fritte. Ottimo con i primi, risotti, zuppe. Ideale con il pesce a 360°.
PRODUTTORE:
PRA Graziano
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12,5 %

Descrizione

Dettagli

Ca’ De Napa Soave Classico Doc - PRA GrazianoLa vinificazione di queste uve, dopo una vendemmia solamente a mano, viene eseguita tramite pressatura soffice, con controllo di temperatura di fermentazione fra i 16 e i 18 °C, fermentazione ed elevazione in acciaio inox.

E' un bianco pulito, ma di grande struttura e potenziale. Un vino sensazionale, che non stanca mai.

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